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用料
鸡翅中 10个
奥尔良腌料 45g
蜂蜜 两勺
水 45g
奥尔良烤翅(微波炉版)的做法
首先将鸡翅洗净,然后左右两面各用刀划两下,洗净的鸡翅放入盘中晾干,等待备用。
其次将购买的腌料放入碗中,加入等量的清水。清水和腌料比例是1:1。将调好的汁倒入鸡翅盘子里,稍微按两下让鸡翅入味。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。
拿出微波炉配套的架子清水洗净擦干,将鸡翅两面用刷子刷上蜂蜜,一个个平稳的放入架子上。
烤到表面金黄冒油就好啦。
烤完出锅摆盘啦,可以撒上一点白芝麻增加口感和卖相。一起吃鸡翅吧!
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