如何煮泡面（方便面是沸水下锅，还是冷水下锅？）

方便面一直都是的大家最喜欢的一种速成食品，尽管许多人都觉得方便面不是特别的健康，但是依旧阻挡不了年轻人对它的喜爱。而且方便面的做法也非常的多，不是说只能够泡着吃，还可以自己煮着吃，自己煮着吃的话还可以加一些菜，比如火腿、青菜、鸡蛋等，这些都可以加入，让整个方便面变得更加的上档次。

在好吃的同时，方便也也是需要注意一下下锅的时间的，如果煮久了，可能面会变得非常的烂，没有一点嚼劲，如果煮的不够时间，又会导致面不够熟，所以很难把控这个下锅的时间。有的朋友是习惯沸水下锅，有的朋友是习惯冷水下锅，那么方便面到底是要热水下锅还是冷水下锅呢？这是一个关键，煮出来的方面吧不够劲道的原因也在这里，接下来一起来看下方便面的做法吧。

煮泡面：方便面是沸水下锅，还是冷水下锅？面不够劲道原因在这里

第一步：起锅烧水，将方便面拆开放在一旁等水热，水热之后就可以放入方便面了，建议展示不要放入方便面的调料，留着等下放，不然方便面煮的时间比较的久，可能会导致方便面比较的咸。

第二步：用筷子适当的到锅中去搅拌一下方便面，等方便面呈现出一种散开的状态就可以放入调料包了。大家也可以根据自己的情况决定是要放自己家里干净一点的油还是放发方便面自带的油。

第三步：等调料均匀地和汤汁融合在一起之后，在锅中加入火腿和鸡蛋大火继续煮一两分钟的时间，接着加入一些青菜煮几分钟的时间就可以出锅了。

从头到尾不需要煮太长的时间，十分钟左右就可以了，水热马上放入方便面，水开之后放入佐料，然后放入配菜。这里的方便面是热水下锅的，不是冷水也不是沸水而是热水，之所以选择热水下锅是因为冷水下锅煮的时间太长了，而热水下锅很容易影响面的劲道，影响口感，所以建议大家是热水下锅。

热水的程度大概是锅底冒出一层泡泡的时候就差不多了，不知道大家平时是不是都是这样煮的呢？这期到这里就结束了，也希望能够帮助到大家，我们下期见。