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甘蔗➕马蹄➕茅根,是广州的特色糖水!
夏天天气很热又干燥,最适合喝这个了!
我每周至少有一天,都会安排这个糖水!
因为我夏天吃的东西,会比较容易上huo,ho咙粘乎乎的,喝完这个就感觉舒服多了!
广东人是真的很会煲汤喝!
这个配方还是我来广州工作之后,才发现的!
大人老人小孩,都可以喝!
准备食材:马蹄、茅根、甘蔗!
做法:跟炖汤一样,加入自己要喝的水,小火炖半个小时就可以了!
备注:
马蹄也叫荸荠、通天草、芯荠、蒲荠等等!
茅根也叫白茅草、白茅银,但它不是鱼腥草哟!
甘蔗是一种水果来的,可能现在夏天不怎么有了,但在广州超市或者菜市场都是能买到的!
如果没有买到甘蔗的话,换成竹蔗也可以哦!
煲出来的水是不需要放糖的,马蹄与甘蔗都自带甜味!
这个水喝起来可润了!
口感非常的清甜,味道很清香!
家人们,答应我一定要试一试!
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