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炒什么菜适合放蒜蓉酱 ?蒜蓉豆瓣酱炒黄豆芽你这么做,保证最正宗

    100次浏览     发布时间:2024-11-21 08:20:41    

用料

  • 黄豆芽 350克
  • 红烧酱油 1勺
  • 蒜 1瓣
  • 食用油 2勺
  • 盐 少许
  • 葱伴侣蒜蓉豆瓣酱 1勺

做法步骤

1、炒锅置旺火上,放入油,放入蒜末爆香后,倒入豆芽翻炒均匀

2、加入盐继续翻炒

3、炒至豆芽焉软后加入跟豆芽齐平的水,盖上锅盖焖煮

4、煮至豆芽断生后加入红烧酱油翻炒均匀

5、再加入蒜蓉豆瓣酱翻炒均匀均匀即可装盘

6、最后在上面撒入葱花(我没买就没放)和小米辣点缀

小贴士

喜欢吃辣的可以直接把小米辣在放蒜末时一起放在锅里

黄豆芽的营养功效

清热利湿、消肿除痹

祛黑痣、治疣赘、润肌肤

黄豆芽的饮食禁忌

虚寒尿多者慎内服。

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